最近媽媽生日快到了,偷偷打聽後知道媽媽最近想買 【聖光牌】沖泡式純米米粉(素食風味)

理所當然的【聖光牌】沖泡式純米米粉(素食風味)就是最好的生日禮物啦

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商品訊息描述



100%純米製作,扎實口感真才實料!











 

 

 

 

 



永盛米粉工廠-百年傳承』

自1910年日據時代開始,曾家就已經開始從事米粉產業.創辦人曾水聖老先生創辦永?米粉,第二代曾錫於民國44年以資本額新台幣捌仟元整向新竹市政府登記永?米粉,所在地新竹市南勢里南勢94號.成立永?米粉之初,充滿艱辛。曾經聽老一輩說過,那是個糧食短缺的時代,有時候連米都需要配給,政府曾經管制米粉業者,可以想像當時是做米粉是多麼不容易。

永盛米粉工廠-歷史紀錄』1910年第一代曾水聖老先生創立永?米粉,以粗米粉為主。

1938年第二代曾錫老先生接手,仍是以粗米粉為主。

1960年第三代曾榮村先生接手並正式更名為永盛米粉,同年也轉型到幼米粉的生產.這時已經遷址到新竹市南勢里65號。





在那個電話還不普遍的年代,客戶都用明信片投到郵筒下訂單.米粉工廠接到的一張張的明信片,是客戶寄來的訂單.那是個經濟起飛的年代,明信片如雪片般飛來,每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態,供不應求.主要還是因為每天產量不多,又只能靠日曬,一旦老天爺不賞臉,連下好幾天的雨,米粉的交貨就馬上受影響.米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期.那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代。

在那個靠天吃飯的年代,天沒亮,太陽出來前就把米粉趕製完成,這樣放到外面去曬當天才能乾。米粉車上堆滿米粉後,由大人一車一車的推到空曠的廣場上,將佈滿米粉的竹篩,一片一片放在鐵架上,整齊排列,遠遠看一片白茫茫,非常壯觀,如果當天天氣晴朗,風又大,很快就能曬乾。如果老天爺不賞臉,陰天下雨, 米粉就在室內堆疊一堆又一堆,大人們點上木炭爐子,在米粉堆的前後各放上一盆,再在米粉堆蓋上厚重的彩色尼龍罩,就成了曬米粉場景,看起來好像在"烤窯",十分有趣。



 

 

 

 

 



2009年第四代,曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。

三兄弟都要幫忙生產米粉, 二哥曾永鑫兼研發, 弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大, 小時候印象最深刻就是看到天還沒亮,大人就忙進忙出,趕製米粉。




製作米粉的手續繁雜, 從洗米浸泡米, 把整顆米磨成漿,製成米粿,擠壓成條,蒸熟到切段,拆絲成型,一連串製程就已經耗時17個小時。再拿到戶外去曬,又需7、8個鐘頭,真的是勞力密集的傳統產業。

永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝, 堅持以在來米製作純米米粉,不添加,無漂白,純手工,用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香,吃後不易脹氣,讓消費者吃得健康。



 

 

 

 

 



2013年至今,假米粉(純度問題)事件爆發,突顯永盛米粉百年的堅持。

自從台灣在2011年5月底爆發的一系列食品安全事件,起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑,進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」,至今2013坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物,已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害?曾幾何時,需要這麼擔心食材,特別是在台灣這片物產豐收的國家。於是,近年來開始有人成立相關的組織單位,發起一波新的飲食文化,讓民眾可以吃的安心的購買處。但,礙於整體市場機制尚未健全,加上全台大型通路商削價競爭,導致好的商品尚未能普及化。永盛米粉透過此事件,更加確信當初的堅持是對的,雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化,加上價格又比假米粉食品貴上許多,導致一路走來始終艱辛,但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉,才是真正的幫助在地農民的生機,讓整體食品供應鏈健全。

 

 


商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

品名:聖光牌 沖泡式純米米粉 素食風味
淨重、容量:85公克±5g/包
製造廠商或國內負責廠商名稱:永盛米粉
電話號碼:03-5222864
地址:新竹市延平路一段317巷3弄17號
原產地:台灣 新竹
保存期限:12個月

食品添加物名稱:
米粉本體:無添加任何食品添加物
油包: 大豆沙拉油、醬油、麥芽糖漿、豆瓣醬、豆腐乳、辣椒醬、食鹽、芝麻油、焦糖色素、香菇精粉(香菇抽出物、糊精)、5'次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉、酵母抽出物、香辛料(胡椒、辣椒、五香)。
調味粉包:食鹽、乾燥蔬菜(高麗菜、紅蘿蔔、芝麻、菠菜)、香辛料(胡椒、香芹)、砂糖、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、海帶芽、酵母抽出物、香菇抽出物、糊精、 二氧化矽。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者蔡浩祥╱台北報導】
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美國《全球趨勢報告》指出,考量今後5年美國恐面臨內部社會緊張加劇、新國際環境不利,加上中國、俄羅斯大膽挑戰等因素,美國主導的時代將宣告終結。學者9日受訪表示,川普上台後,美國社會兩極化對立情況明顯,川普若持續主張「美國優先」,主導權終結只是時間問題。

政大國關中心研究員劉復國表示,現階段國際形勢對美國較為不利,特別是川普力主「美國優先」,把施政主軸聚焦國內,先前歐巴馬政府施政無法延續,美國讓出主導權將得到驗證,「終結只是時間問題」。

不過,就川普9日向中國國家主席習近平致函一事,劉復國認為,川普上任後首度向習近平致函,不僅有示好意味,而期待與習共同推動惠及兩國的建設性中美關係的表述,是否意味著川普施政將回歸理性,值得持續關注。

自川普上台以來的一系列施政,政大國關中心兼任教授嚴震生指出,川普上台後,美國社會已呈現兩極化對立,內耗程度可能加劇,反覆影響川普施政布局,但川普也有意加強美國軍事力量。他研判,未來美國可能朝軍事霸權的方向邁進,卻不願承擔國際責任。

至於外界關注,面對美國未來可能淡出國際社會參與,中國能否取而代之?嚴震生表示,中國今年將召開十九大,內外政策一切以維穩至上,除非川普挑釁「一中政策」或挑戰中美核心利益,否則估計十九大後才能看出中國的下一步。

嚴震生認為,中美差距最大的部分在於「軟實力」,美國未來就算淡出國際社會參與,中國可能也無法全部銜接上,甚至是取代。

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(中央社華盛頓28日綜合外電報導)美國總統川普下達全面禁令,不准難民進入美國,也限制七個穆斯林國家的人民入境,今天在訪美旅客中引發疑惑和恐慌,有些人想搭乘飛往美國的班機時遭拒。

剛上任的共和黨總統川普昨天簽署命令,在四個月內停止接納難民,也暫時禁止敘利亞等七個穆斯林國家的人民入境。他迅速而堅定地履行競選時所作承諾,並表示此舉將保護美國人免遭恐怖主義之害,

這項禁令影響持有伊朗、伊拉克、利比亞、索馬利亞、蘇丹、敘利亞和必買葉門七國護照的旅客。

路透社報導,此一行動引發中東與北非地區阿拉伯旅客的憤怒,他們表示這種作法侮辱人而且涉及歧視。此舉也引發各界批評,包括法國與德國等美國的西方盟邦、阿拉伯裔美國人團體和人權組織。

伊朗譴責這項命令是「公開侮辱穆斯林世特惠活動界和伊朗民族」,並且誓言將報復。根據美國國土安全部,在遭美國鎖定的七個國家中,伊朗前往美國的訪客最多,2015年有約3萬5000人。

法新社報導,目前有超過100萬伊朗人住在美國。

根據國土安全部發言人,這項禁令也涵蓋綠卡持有人,他們原本已獲准在美國生活與工作。目前還不清楚有多少綠卡持有人會受影響,但他們可以經由個案審查獲准入境。

荷蘭皇家航空搶購公司(KLM)表示,已因這項命令阻止七名乘客搭乘班機,其中五人及時在他們出發前聯絡上。這七個人的身分、國籍和目的地並未公開。

在德黑蘭,兩家旅行社告訴法新社,他們已接獲阿提哈德航空(Etihad Airways)、阿聯酋航空(Emirates)和土耳其航空(Turkish Airlines)等公司指示,不要銷售飛往美國的機票給持有美國簽證的伊朗人,也不要讓他們登上飛往美國的班機。1060129

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